搜索区
关键字
图片区
分页区
分类区
  •
    前往：烤箱烘焙
    《一个人的烤箱-烘焙新手美味秘籍》从传统的欧美烘焙食谱，到日本的新式配方，总有一款会让你倾心。欧美人口味浓烈，砂糖、奶油和香料等用得极其慷慨
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：食品教程
    《最受中国人喜爱的三明治》粗洋芥末酱、白酱、法拉佛、罗勒酱、塔塔酱、罗勒奶油、爱尔兰莎莎酱、蜂蜜美乃滋、腌五花肉、自制火腿、乡村肉排等
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：热销西点
    《热销西点》本书包含水果、坚果类；咖啡、巧克力类；蛋、乳制品、冰激淋类；日式甜点类；亚洲健康系；蔬菜、芋类；茶、香辛料的口味等几大类面包店中销量很好的甜点，图片精美，做法详细
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：烘焙宝典
    《零失败！烘焙宝典》从烘焙的基础开始进行讲解，介绍了最具人气、超受好评的各种挞、派、布丁、饼干、面包、泡芙、蛋糕、蛋糕卷等百余种美味西点蛋糕的详细制作方法
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：烘焙精华
    《美食书2001烘焙精华》认识面包的基本材料、软质咖啡祼麦面包、德式芝麻球与培根卷、盐昧麻花松卷、日式甜包、俄罗斯优酪咖哩包
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：西点精选
    《最具人气的西点精选》烘烤西点时，可以打开烤箱门吗？模具应如何清洗及保存？为什么蛋使用前需放在室温下回温？为什么蛋白会出现无法打发的情况？
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：食品教程
    《点心王中王丛书蛋糕》包括各种中点、西点、面包、蛋糕、奶油裱花蛋糕、款式新颖，造型创新美观
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：食品教程
    《超简单面包精选》甜面包、高纤面包、异国风味面包、56道面包，道道可口，香橙起司陷、金枪鱼陷、芋泥馅、10种酱料，种种美味
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：面包制作
    《面包制作入门》认知篇中包括原料、工具、烘焙计算、面包制作工艺等、实战篇中包括百余款软质面包、硬质面包、松质面包、脆质面包、布利欧面包、艺术面包
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：食品教程
    《面包基础教程》精选了八十余款最经典的面包的款式，并详细介绍了其烘焙方法，并将它们分为软式甜面包、咸味面包、硬质面包、吐司面包等几大类
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：面包烘烤
    《西点高手.面包烘烤》各式蛋糕、曲奇、果冻、酥派、面包等点心应有尽有，取材容易、制作简单、视觉与味觉并重，精美的图片加简明的文字，让你快速成为厨房高手
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：烘焙入门
    《新手烘焙入门——蛋糕篇》烘焙所需要的就是一套基础的家庭烘焙器具，包括烤箱、量具等，本书介绍了30款十分容易制作的面包，不需要高超的技巧
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：妙手烘焙
    《巧厨娘妙手烘焙》专门为烘焙爱好者打造的零起点图书，由搜狐名博主圆猪猪和青岛出版社美食生活工作室联合倾力打造，图片精美，教授详实，带您走入美妙魔幻的烘焙世界
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：面包大全
    《唯我独卖面包大全》精彩收录60道风味独具的面包，包括奶油、奶酪、巧克力、蔬果、调理、养生和特殊类，不藏私传授搅拌、发酵、成型、装饰、烘烤等独门技巧
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：手做面包
    《快乐手做面包》最大的享受莫过于看到家人品尝时露出的幸福表情，那一刻，觉着付出再多的努力也值得。有爱，有烘焙，就这样一天天地疯着，享受着
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：热销面包
    《热销面包精选》直接法、中种法、十字裹油法、丹麦裹油法、法国面包制作法、想要做出好吃又好看的面包，就必须具备扎实的技术基础和灵活的创新意识
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：食品教程
    《超人气面包制作大全50余种最受大众喜爱的面包》越嚼越香的法式面包、家庭成员最爱的吐司面包、酥脆可口的丹麦面包、营养健康的杂粮面包
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：西点制作
    《时尚美食馆--西点制作大全》助你做出完美无缺的西点来；每款西点都配有详细的步骤讲解，就好像西点大师在手把手给你传授制作秘籍
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：天然面包
    《天然面包香》本书介绍了用低温冷藏面种发酵的面包，具发酵芬芳，质感柔软，嚼时有劲，带有酵母的天然芳香、烘焙百分比的计算方式
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：西点烘焙
    《西点公主烘焙日记》各式各样西点的制作步骤，图文结合，美妙绝伦。同时还附失败经验与你分享，并详析成功关键，让你能尽快领悟西点烘焙的各种窍门
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
共有：（21）个资源（2）页