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《美食书2001烘焙精华》认识面包的基本材料、软质咖啡祼麦面包、德式芝麻球与培根卷、盐昧麻花松卷、日式甜包、俄罗斯优酪咖哩包
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《金牌主厨的法式甜点》慕斯、蛋糕布丁、饼干、派挞、糖果、巧克力、其中慕斯类制作比较复杂，而蛋糕、布丁、饼干、派挞和糖果则比较简单，适合法式甜点初入门者
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《金牌主厨的法式甜点》慕斯、蛋糕布丁、饼干、派挞、糖果、巧克力、其中慕斯类制作比较复杂，而蛋糕、布丁、饼干、派挞和糖果则比较简单，适合法式甜点初入门者
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《服装纸样设计原理与应用》帮助各个层次的读者学习和掌握纸样变化的原理及各种纸样变化对服装造型变化的影响、有能力实现其原始设计思想的一种方法
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《服装纸样设计原理与应用》帮助各个层次的读者学习和掌握纸样变化的原理及各种纸样变化对服装造型变化的影响、有能力实现其原始设计思想的一种方法
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《自然风压花卡片》压制和干燥处理而成平面花材，经过巧妙构思，制作成一幅幅精美的装饰画
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《中点制作大全》有名的中式点心，如绿豆凸、蛋黄酥、奶皇包、灌汤包、宜兰葱饼等，更有一些比较独特的酥脆小点，如甘露酥、竹炭Q心酥、日式牛奶苏、满天星饼
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《中点制作大全》有名的中式点心，如绿豆凸、蛋黄酥、奶皇包、灌汤包、宜兰葱饼等，更有一些比较独特的酥脆小点，如甘露酥、竹炭Q心酥、日式牛奶苏、满天星饼
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《焊工实用手册》一般资料、机械制图、公差、配合和表面粗糙度、电工基础、工程材料、焊丝与焊条、手工电弧焊工艺、焊接安全技术
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《工程焊接技术与质量试验检测评定标准实用手册》焊接材料质量控制与设备选择技术、金属材料焊接与切割操作技术革新、焊接的安全技术
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《工程焊接技术与质量试验检测评定标准实用手册》焊接材料质量控制与设备选择技术、金属材料焊接与切割操作技术革新、焊接的安全技术
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《材料力学教程》全书以工程实际为背景，注重物理概念的建立，强化力学建模能力和解决工程实际问题能力的培养
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《高等学校教材.铸造工艺学》铸型材料、铸造工艺过程、铸造工艺设计、铸造工艺装备设计、以铸造工艺为纲组成一个统一的体系
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《纳米材料导论》纳米材料的基本概念和基本性质，着重介绍纳米粒子、纳米薄膜、纳米固体等材料的制备方法和基本性能
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《纳米材料导论》纳米材料的基本概念和基本性质，着重介绍纳米粒子、纳米薄膜、纳米固体等材料的制备方法和基本性能
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《一学就会做蛋糕》制作蛋糕时的每一个步骤及正确使用材料的方式，都有其用意，所以只要能够准确掌握住每个步骤的关键点
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《唯我独卖面包大全》精彩收录60道风味独具的面包，包括奶油、奶酪、巧克力、蔬果、调理、养生和特殊类，不藏私传授搅拌、发酵、成型、装饰、烘烤等独门技巧
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《焊接材料手册》耐大气腐蚀钢用焊接材料、低合金耐热钢用焊接材料、铸铁用手工电弧焊焊条、神钢高效焊接方法及衬垫材料
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《焊接工程师手册》添加了先进的工艺技术，介绍了与焊接过程机械化、自动化和柔性化有关的焊接工装的设计和计算以及焊接机器人的应用
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《焊接材料手册》焊接材料，包括焊条、焊丝、焊剂、焊带等，己广泛用于船舶、桥梁、车辆、压力容器、化工设备、工程机械、海洋设施及核电工业
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《焊接材料手册》焊接材料，包括焊条、焊丝、焊剂、焊带等，己广泛用于船舶、桥梁、车辆、压力容器、化工设备、工程机械、海洋设施及核电工业
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《服装生产工艺与设备》该书系统地阐述了服装工业化生产过程、特点、所用设备及其基础理论知识、本书体现了先进性和实用性
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《服装生产工艺与设备》该书系统地阐述了服装工业化生产过程、特点、所用设备及其基础理论知识、本书体现了先进性和实用性
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《建筑十书》是西方古典时代幸存下来的建筑全书，也是西方世界有史以来重要的一本建筑学著作、一部西方建筑史就是一部维特鲁威的接受史
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《RevitArchitecture2009三天速成》实际工程为例，按照设计流程习惯，深入浅出地阐释和介绍了如何应用Revit进行全过程的建筑设计
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《RevitArchitecture2009三天速成》实际工程为例，按照设计流程习惯，深入浅出地阐释和介绍了如何应用Revit进行全过程的建筑设计
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《材料力学教材II》具有简明扼要、体系合理、论述严谨、文字精炼、层次分明与教学适用性强等特点
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《材料力学教材II》具有简明扼要、体系合理、论述严谨、文字精炼、层次分明与教学适用性强等特点
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《建筑工程概预算教程》建筑产品及其价格、工程造价构成、工程造价计价依据、建筑工程预算的审核和工程结算
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《建筑工程概预算教程》建筑产品及其价格、工程造价构成、工程造价计价依据、建筑工程预算的审核和工程结算
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